250g Zucker 3 Eier 250g Mandeln gemahlen 2 Eßloeffel Kakao 2 Teeloefel Zimt 2 Messerspitzen Nelken 300g Mehl 2 Teeloefel Backpulver ---*----*----*----*----*----*--- Kuchenglasur & Mandelplaettchen ------------------------
Zubereitung
Alles zusammen in eine Schuessel geben und verkneten.
Den Teig in zwei Hälften zerteilen Zwei Rollen daraus formen.
Bei 180 Grad 40-50 min backen.
Nach dem Erkalten das Brot mit Schokoglasur überziehen und mit Mandelplättchen bestreuen.
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