125g Butter 200g Zucker 3 Eier 125g geriebene Schokolade 1 Tel Zimt 1 Tel Nelken 1Tel Kaffee 1 Pr. Salz und Muskat 300g Mehl 1/4 Backpulver 1/8 l Milch
---*----*----*----*----*----*--- Kuchenglasur & Mandelnplaettchen ------------------------
Zubereitung
Butter schaumig ruehren. Zucker und Eier nacheinander zugeben und schaumig ruehren. Schokolade, Zimt, Nelken, Kaffee, Salz und Muskat dazugeben Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig heben. Die Milch dazugeben und gut verruehren
In eine Gugelhupfform geben und im Backofen bei 180Grad auf der mittleren Schiene ca. 40 - 50 Minuten backen Mit Schokoladenglasur ueberziehen und Mandelnplaettchen dekorieren
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